Specialità
Questo mese il Picchio consiglia..

• Pata negra 40 mesi

  gran riserva

• Filaccioni di cavallo

  con rucola

• Carpaccio di manzo

  spagnolo affumicato

• Culatello di Zibello

  presidio SlowFood

• Caviale di salmone

  pane tostato e burro

• Bresaola di cinghiale

  e speck d’anatra